Hoelang blijven magische truffels effectief buiten de koeling?

Ik heb nu ongeveer 24 uur geleden 15 gram Atlantis truffels gehaald, nou is het helaas niet mogelijk om deze in de koelkast te stoppen. Was van plan deze morgen rond 9 uur te nemen. Zullen ze dan nog werken, ze zijn nu nog vacuüm verpakt en in een donkere la weg gestopt.
 
Ik heb nu ongeveer 24 uur geleden 15 gram Atlantis truffels gehaald, nou is het helaas niet mogelijk om deze in de koelkast te stoppen. Was van plan deze morgen rond 9 uur te nemen. Zullen ze dan nog werken, ze zijn nu nog vacuüm verpakt en in een donkere la weg gestopt.
Ik heb wel wat trip ervaring met truffels maar ben geen expert. Volgens mij kun je ze morgen probleemloos nemen. Omdat ze goed verpakt zijn en in donker zijn weggelegd.
 
Buiten de koeling voor 24 uur ga je niet merken in minder sterke trip. Als ik ze droog liggen ze een dag of 3 buiten de koeling en als ik ze later (gedroogd dus) neem zijn ze nog steeds sterk. Geniet van je trip!
 
Ik heb nu ongeveer 24 uur geleden 15 gram Atlantis truffels gehaald, nou is het helaas niet mogelijk om deze in de koelkast te stoppen. Was van plan deze morgen rond 9 uur te nemen. Zullen ze dan nog werken, ze zijn nu nog vacuüm verpakt en in een donkere la weg gestopt.
Dat zou wel moeten kunnen ja, zeker omdat het nu nog niet warm is. Het voornaamste probleem met paddenstoelen/truffels is dat die kunnen bederven. Ze worden dan vies slijmerig, of er kan een andere schimmel op groeien. Hoe snel dat gaat is afhankelijk van de temperatuur en de (lucht)vochtigheid. Maar truffels twee dagen buiten de koelkast bewaren met deze temperaturen zou denk ik wel moeten kunnen. Je merkt het vanzelf als de truffels niet meer eetbaar zijn. Dat zie/ruik/voel/proef je.
 
Terug
Bovenaan