0t0lerance
Bewuste gebruiker
Nieuwe start, nieuw kweekverslag. Dit maal ApeR (Albino Penis Envy Reverted). Uit de VS over laten vliegen als sporenprint, op agar gezet en hieruit een LC gemaakt bestaande uit de 3 best uitziende sectoren. Vandaag zijn de weckpotten geïnoculeerd (rogge): 8x 0,5l & 4x 0,125l. Het plan is 3 x 10l monotubs op te zetten ik blijf bij de unmodified shoebox tek. Bevalt prima.
Wel al gelijk een fout gemaakt. Met rogge besloten het graan eerst te 24h weken, kort koken en droogstomen. Bij het weken heb ik naar de tek van RR gekeken (let's grow mushrooms) en toevallig was er ook even geleden een nieuwe video van willy's wold (the key to perfect rye berries). De laatstgenoemde is recenter, dus denk hou vooral die aan, de teks leken op elkaar. Hiermee gelijk een beginnersfout gemaakt; koud weken van graan -> graan begint te ontkiemen.
Dat is dus niet zo goed.. maargoed we zien wel hoe het uitpakt. Daarnaast had ik tijdens het weken ook nog wat koffie toe kunnen voegen.. sommige info kan je alleen op de forums vinden:
"Soak your grains in weak, 1/2 or less drinking strength liquid coffee. It's not mentioned in the video. I kept the video to the basic teks to avoid confusion"
Verder is de LC op basis van maltextract en soja peptone, ipv op basis van honing. Dit schijnt de overgang naar graan te bevorderen. Alle grote potten zijn geïnoculeerd met 5 ml, en 2 kleintjes zijn een probeersel.. heb een andere tek daarvoor gebruikt "spitball's quick rye prep" (kort wellen in water wat net van de kook is, afspoelen, uitlekken en in de snelkookpan). Echter waren de granen m.i. nog veel te hard.. aangezien ik maar een klein volume heb gebruikt koelt het water in no-time af.
Voor alle potten graan gebruik ik de unmodified lid tek, makkelijk en werkte prima vorige keer.Wel dun aluminiumfolie gebruikt, weet nu waarom dat niet werkt.. zodra je de boel wil inoculeren en het folie een beetje los maakt, scheurt het folie makkelijk... ook weer geleerd.
Wel al gelijk een fout gemaakt. Met rogge besloten het graan eerst te 24h weken, kort koken en droogstomen. Bij het weken heb ik naar de tek van RR gekeken (let's grow mushrooms) en toevallig was er ook even geleden een nieuwe video van willy's wold (the key to perfect rye berries). De laatstgenoemde is recenter, dus denk hou vooral die aan, de teks leken op elkaar. Hiermee gelijk een beginnersfout gemaakt; koud weken van graan -> graan begint te ontkiemen.
Dat is dus niet zo goed.. maargoed we zien wel hoe het uitpakt. Daarnaast had ik tijdens het weken ook nog wat koffie toe kunnen voegen.. sommige info kan je alleen op de forums vinden:
"Soak your grains in weak, 1/2 or less drinking strength liquid coffee. It's not mentioned in the video. I kept the video to the basic teks to avoid confusion"
Verder is de LC op basis van maltextract en soja peptone, ipv op basis van honing. Dit schijnt de overgang naar graan te bevorderen. Alle grote potten zijn geïnoculeerd met 5 ml, en 2 kleintjes zijn een probeersel.. heb een andere tek daarvoor gebruikt "spitball's quick rye prep" (kort wellen in water wat net van de kook is, afspoelen, uitlekken en in de snelkookpan). Echter waren de granen m.i. nog veel te hard.. aangezien ik maar een klein volume heb gebruikt koelt het water in no-time af.
Voor alle potten graan gebruik ik de unmodified lid tek, makkelijk en werkte prima vorige keer.Wel dun aluminiumfolie gebruikt, weet nu waarom dat niet werkt.. zodra je de boel wil inoculeren en het folie een beetje los maakt, scheurt het folie makkelijk... ook weer geleerd.
Laatst bewerkt:
