Truffels over datum

[Doncorleone8000]

Ik heb onlangs truffels gekocht om te microdoseren. Ik heb hier nog nog 10gram van over. Truffels zijn vacuum verpakt, ongeopend en hebben bijna altijd in de frigo gelegen, maar zijn nu een maand over datum. Kan ik ze nog gebruiken?

 

[Neo-Shulginist]

Ik heb onlangs truffels gekocht om te microdoseren. Ik heb hier nog nog 10gram van over. Truffels zijn vacuum verpakt, ongeopend en hebben bijna altijd in de frigo gelegen, maar zijn nu een maand over datum. Kan ik ze nog gebruiken?

Als ze niet slijmerig zijn, niet stinken, en ook niet met een anderkleurige schimmel begroeid zijn, dan zijn ze nog prima.