Wat gaan jullie eten met de kerst

Zoraa

Zoraa

Wijs gebruiker
Wat de titel al zegt:
Wat gaan jullie eten met de kerst.
Krijg onverwacht 2 lieve gasten aan de kersttafel. Weet echter nog steeds niet precies wat het menu dit jaar wordt.

1ste Kerstdag vind ik het fijn om een meerdere gangen diner te serveren. Hou erg van koken en vind her dus niet erg om die dag veel in de keuken te staan. Heb tot nu toe eigenlijk ieder jaar wel iets anders heerlijks op tafel gezet. Daar zit ook de crux ben een beetje door mijn fantasie heen weet niet meer wat ik maken kan. Daarom mijn vraag aan jullie..? Wat gaan jullie eten.

2de kerstdag gaan wij altijd gourmette met wild enzv... maar als jullie nog tips hebben voor een luxe gourmette hoor ik dat ook graag.
 
  • Like
Waarderingen: ljuv
Nu alles dicht is hoop ik dat de tapas restaurantjes weer gaan bezorgen, heb jij natuurlijk helemaal niks aan! Dat is hier het plannetje wat ik al wel bedacht had haha
 
1e kerstdag gourmetten en 2e kerstdag is nog een beetje onduidelijk maar volgensmij wel heel lekker🥰

Vorrig jaar heb ik geen kerst geviert daarom heb ik er dit jaar extra veel zin in!
Ik hoop dat het gezellig gaat worden heb ook echt veel cadeau's voor iedereen gekocht, een hoop grappige dingen maar ook cadeau's die ze wouden hebben. Ik denk dat ze er blij mee gaan zijn😄
 
Zoraa zei:
Maak ik door het jaar heen zo vaak. Vind het dan niet speciaal genoeg om dit ook met kerst te maken.
Klik om te vergroten...
Ik eet het ook normaal wel 2x in de week ofzo als avond eten of ontbijt
Maar ik mis het nu tog best wel na maanden geen roti te hebben gegeten
Was denk ik gewoon het eerste waar Ik trek in heb.
Maar meestal met de kerst is het tog bestellen aangezien dat meestal het geval is
 
Dopemonster zei:
1e kerstdag gourmetten en 2e kerstdag is nog een beetje onduidelijk maar volgensmij wel heel lekker🥰

Vorrig jaar heb ik geen kerst geviert daarom heb ik er dit jaar extra veel zin in!
Ik hoop dat het gezellig gaat worden heb ook echt veel cadeau's voor iedereen gekocht, een hoop grappige dingen maar ook cadeau's die ze wouden hebben. Ik denk dat ze er blij mee gaan zijn😄
Klik om te vergroten...
yo-me-too.gif

Ik wil de knex!

Heel lief van je Dopey. Had je niet hoeven doen
 
Ik ga 1e kerstdag eten koken voor 8 man samen met mijn vriendin.
Als voor gerecht een aardappel knoflook soep met uitgebakken chorizo.

Als tussen gerecht trio iberico(zelf bedacht gerecht). waarbij ik het iberico varken op drie manieren bereid: buikspek, spareribs en secreto iberico.

Als hoofdgerecht ga ik mijn zelf gedryagede ribeye maken met geroosterde groenten en aardappelen uit de oven.
Met daarbij 2 sausen(rode port en een pepersaus).
Nagerecht maakt iemand anders.
 
Truetruffles zei:
Ik ga 1e kerstdag eten koken voor 8 man samen met mijn vriendin.
Als voor gerecht een aardappel knoflook soep met uitgebakken chorizo.

Als tussen gerecht trio iberico(zelf bedacht gerecht). waarbij ik het iberico varken op drie manieren bereid: buikspek, spareribs en secreto iberico.

Als hoofdgerecht ga ik mijn zelf gedryagede ribeye maken met geroosterde groenten en aardappelen uit de oven.
Met daarbij 2 sausen(rode port en een pepersaus).
Nagerecht maakt iemand anders.
Klik om te vergroten...
Voor 9 man moet ook wel lukken. Hoe laat?
 
Mijn vegabitches hadden gisteren dus gestoord lekker voor me gekookt: knolselderij steak met hollandaisesaus (dit was echt bizarrrrr), gegrilde bietencappacio met gekarameliseerde hazelnoten en gegrilde aardappel met gekarameliseerde ui en feta.

2 van de drie recepten zijn volgens mij van Ottolenghi, vind ik wel een heel grote aanrader (maar misschien te gen Z/ studentikoos in dat geval: zoek t uit😜). Als we met de maidon koken maken we ook vaak recepten hiervan https://www.bonapetit.nu/

(ik weet verder nog niet wat we eten met kerst maar dit is ook inspo toch?)
 
Op mijn menu staan piemeltjes :upsidedown:
A meal fit for a king!

:redheart: Kerstelijke Romantiek :redheart:

En voor het gourmetten: Bak een zelfgemaakt Brood! Lekker zout, Italiaanse kruiden en olijfolie in gooien. Je hebt geen bakvorm nodig maar zorg wel dat het deeg 4 tot 8 uur kan reizen in de buurt van de verwarming. Niets is zo leuk qua koken als zelf brood creëren, het voelt bijna als Alchemy
 
Je moet ingelogd zijn om te kunnen reageren. Log in | Registreer

Similar threads

D
DOE GEEN SPICE !!!!!
2 3
Reacties
81
Weergaven
8K
spicedrama
spicedrama
PoesjeeNL
Uitnuchter tips en stukje van me leven wat drugs met je doet, mijn eerlijke ervaring deel ik met jullie
Reacties
38
Weergaven
6K
OunbuRaL
OunbuRaL
Neo-Shulginist
Trippen in een sterrenrestaurant, en daarna candyflippen met 6-APB op een huisfeestje
2
Reacties
46
Weergaven
7K
Roze Olifant
Roze Olifant
ReggaeBlaster
Nieuw topic aansluitend op: advies over situatie
Reacties
4
Weergaven
2K
ReggaeBlaster
ReggaeBlaster
ljuv
Yuppen-punten scoren: 2cb tijdens een sterrendiner
Reacties
30
Weergaven
5K
StraatPiraat
StraatPiraat
Terug
Bovenaan