Een heerliijke banaan-pannekoek
Echt meesterlijk lekker, snij een banaan in hele kleine plakjes met een doorsnede van iets minder dan een halve centimeter, gooi het in een appart bakje samen met het beslag. ( je moet héél iets minder beslag gebruiken dan normaal ) Niet al te hard bakken, en als de pannenkoek klaar is op een bord gooien en een klein beetje stroop op de pannenkoek gooien ( niet op de stukjes banaan ) en maar een heel klein beetje stroop gebruiken. Teveel doet de smaak van de banaan geen goed.
Daarna oprollen en in stukjes snijden van 2 centimeter, en op en tussen de stukjes een beetje kaneel-suiker gooien. ( Kaneel suiker is heel makkelijk te maken, pak weer een appart bakje met een laagje suiker en gooi er 3 tot 4 mespuntjes kaneel in, nu goed roeren of door elkaar schudden )
opeten met een vork en je zal HEEEEERLIJK genieten.
niet te snel opeten, anders is die in een minuutje op, en als je flink heb gesmoord komt de pannekoek er net zo snel uit als je hem snel opeet dan die eringaat.
BTW: Koop NOOIT van die kant-en-klaar pannekoeken beslag mix waar je alleen nog melk bij moet gooien. ZONDE !
maak gewoon je eigen beslag, heel simpel
ECHT een aanrader, gegarandeert 5 minuten puur genot van je smaakpapillen
grzz Jaap
