truffels

sinslord

Belezen gebruiker
Als het goed is horen de truffels in vacuum gepakt tezijn en hoort 35% water in de truffel tezitten, dus zegmaar 2 weken na geopend tehebben in de koelkast maar wel goed dicht.
 

CACTUSBOY

Newbie
ah ok
en wat als je het eerst droogt?
of verminder de kracht van de truffels als je ze droogt?
heb gehoord dat je dan de truffels maanden kunt houden dan
maar ik wil het van jullie experts horen :wink:
 

sinslord

Belezen gebruiker
Truffels horen bij aankoop minstens een maand goed tezijn, mijn leverancier heeft iets beter nog.
Als je het nu open zou maken en opeten en wilt de helft bewaren dan kan dat 2 weken als de,
Doosje maar goed dichtzit en in de koelkast.

Truffels kunnen wel wat "grijs" kleuren en das niet zo erg.
Alleen als je het mentaal niet vertrouwd moet je it niet eten want dan heb je kans op badtrip
 
Bovenaan